冰淇淋做法
芝麻冰淇淋的做法_黑芝麻冰淇淋怎么做 芝麻冰淇淋的做法_黑芝麻冰淇淋怎么做
使用材料:牛奶250ml,鲜奶油450ml,蛋黄3个,细砂糖90g,黑芝麻粉50g,香草精1/2小勺,盐1小撮。 芝麻冰淇淋做法: 1、芝麻炒熟后用料理机打碎成粉待用。 2、往蛋黄中加入细砂糖和香草精,用蛋抽打散,搅拌均匀。 3、将牛奶和100ml鲜奶油倒入小锅中,中火加...
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甜筒冰淇淋怎么做_甜筒冰淇淋的做法 甜筒冰淇淋怎么做_甜筒冰淇淋的做法
甜筒冰淇淋主料 糖粉140公克:适量 蛋115公克:适量 沙拉油2大匙:适量 鲜奶3小匙:适量 蜂蜜1/2大匙:适量 巧克力豆冰淇淋适量:适量 甜筒冰淇淋做法步骤 1. 蛋打散成蛋液,与过筛后的糖粉拌匀,倒入沙拉油和鲜奶再次搅拌均匀后,依序放入蜂蜜、低筋面粉搅...
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硬冰淇淋的做法_什么是硬冰淇淋? 硬冰淇淋的做法_什么是硬冰淇淋?
硬冰淇淋是使用硬冰淇淋机生产出来的固体型的冷冻甜品,因为经过硬化处理,所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不失香滑,如果长时间在室温下会融化。从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗,所以称为硬冰淇淋。包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类...
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家庭简单自制冰淇淋的方法 家庭简单自制冰淇淋的方法
很多在家的朋友都想自己亲手做一份好吃的冰淇淋给家里人尝尝,在家自制冰淇淋既放心又省钱,而且原料简单容易做,当然在家自制的冰淇淋喝市面上卖的口感各方面可能都会有差别,但是喝普通的冰淇淋无差别的,并且在制作的过程中也有许多的乐趣,下面介绍一下...
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软冰淇淋的做法_怎么做软冰淇淋 软冰淇淋的做法_怎么做软冰淇淋
软冰淇淋是使用软冰淇淋机制作的一种固态型冷冻甜品,特别是使用冰淇淋膨化机膨化过后的原料生产出来的优质的软冰淇淋入口即化,口感细腻幼滑,吃起来不油腻。 市面上常见的软冰淇淋原料配方 棕榈油 5.5千克 单硬脂酸甘油酯 150克 喷雾干燥的奶粉 10克 蔗糖 1...
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