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冰淇淋做法

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冰淇淋做法

【芒果冰淇淋】(参考分量：约1100克) 配料：蛋黄3个，细砂糖175克，牛奶400ML，动物性淡奶油250ML，香草精1/2小勺(2.5ML)，芒果泥280克，柠檬汁25克，盐一小撮。芒果冰淇淋制作过程： 1、3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。 2、把...

现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。现在消费者除了对饮食的要求高之外，对吃法花样这些要求也越来越高了。冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精灯等...

冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。冰淇淋蛋糕原料米卡米卡：奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、...

冰淇淋的做法和花样很多很多，特别是冰淇淋的口味都可以让你回味无穷，油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。油炸冰淇淋做法一：材料：鸡蛋，冰淇淋，面包制作油炸冰淇淋步骤： 1. 将鸡蛋打...

冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉制作冰淇淋方法 1.各种原料加入的顺序问题：这个问题是一个复杂的问题，必须对各种原料的理化性能非常清楚才能作周详的...

做巧克力冰淇淋需要用到的材料：主材料牛奶300毫升，蛋黄2个，糖80克，可可粉10克，玉米淀粉10克。需要大概1小时左右。巧克力冰淇淋的做法步骤 1. 蛋黄入打蛋盆，加白糖搅打至糖完全融化 2. 加入可可粉搅拌均匀 3. 将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边...